Tue. Aug 16th, 2022

லண்டன் – 2008 ஆம் ஆண்டிலிருந்து பிரிட்டனில் ஒரு பைண்ட் பீரின் சராசரி விலை 70 சதவிகிதம் உயர்ந்துள்ளது – பணவீக்கத்தை விட அதிகமாக உள்ளது – மேலும் சில லண்டன்வாசிகள் 568 மில்லி அம்பர் நெக்டருக்கு £8 ($9.70) வரை செலவிடுகின்றனர்.

CGA ஆலோசனையின் புள்ளிவிபரங்களின்படி, ஒரு பைண்டின் சராசரி விலை 2008 இல் £2.30 இலிருந்து 2022 இல் £3.95 ஆக உயர்ந்துள்ளது, இருப்பினும் விலைகள் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து கடுமையாக மாறுபடும். 2021 மற்றும் 2022 க்கு இடையில் சராசரி விலைகள் 15 பென்ஸ்கள் அதிகரித்தன, இது கிட்டத்தட்ட 4% அதிகரித்துள்ளது, இது 2008 க்குப் பிறகு மிகப்பெரிய வருடாந்திர அதிகரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.

லண்டனில் உள்ள பெயர் இல்லாத பப்பில் ஒரு பைண்டின் சராசரி விலை இந்த ஆண்டு £8.06 ஐ எட்டியது, இது இதுவரை பதிவுசெய்யப்பட்ட அதிகபட்ச CGA ஆகும், அதே நேரத்தில் தேசிய அளவில் மிகக் குறைவானது வடமேற்கு இங்கிலாந்தின் லங்காஷயரில் உள்ள ஒரு பப்பில் சராசரியாக £1.79 ஆகும்.

இங்கிலாந்தின் பணவீக்கம் ஜூன் மாதத்தில் 40 ஆண்டுகளில் 9.4% ஆக உயர்ந்தது மற்றும் அக்டோபரில் 13% க்கு மேல் உயரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது நாட்டின் வரலாற்று வாழ்க்கைச் செலவு நெருக்கடியை மோசமாக்குகிறது மற்றும் வியாழன் அன்று 1995 வட்டி விகிதத்தின் மிகப்பெரிய உயர்வை இங்கிலாந்து வங்கியை செயல்படுத்த தூண்டியது. .

பல பப்கள் மற்றும் தங்குமிடங்கள் நுகர்வோர் மேலும் மேலும் வீட்டிலேயே இருப்பார்கள் என்று கவலைப்படுகிறார்கள்.

CGA இன் GB பானங்கள் வாடிக்கையாளர் இயக்குனர் பால் போல்டன் CNBC இடம், விநியோகச் சங்கிலி சிக்கல்கள், பணியாளர்கள் பற்றாக்குறை, அதிகரித்து வரும் எரிசக்தி செலவுகள், நீடித்து வரும் தொற்றுநோய் காலக் கடன் மற்றும் பொதுவாக அதிக பணவீக்கம் ஆகியவை சப்ளையர்களின் செலவு அழுத்தங்களைச் சேர்க்கின்றன, பின்னர் அவை நிறைவேற்றப்பட வேண்டும். நுகர்வோர் மீது.

மூலப்பொருட்கள் மற்றும் ஆற்றல்

Rabobank இன் மூத்த பான ஆய்வாளர் Francois Sonneville, CNBC இடம் பார்லியில் தொடங்கி மதிப்புச் சங்கிலி முழுவதும் விலைகள் உயர்ந்து வருகின்றன என்று கூறினார்.

“பார்லியின் விலை 2021ல் இருந்து இரண்டு மடங்காக உயர்ந்துள்ளது. அதற்கு இரண்டு காரணங்கள் உள்ளன: ஒன்று, வட அமெரிக்க பயிர் மிகவும் மோசமாக இருந்தது, மோசமான வானிலையால் உந்தப்பட்டது, எனவே தொடங்குவதற்கு நிறைய சரக்குகள் இல்லை – மற்றும் பின்னர், நிச்சயமாக, கருங்கடல் பிராந்தியத்தில் எங்களுக்கு மோதல் இருந்தது,” என்று அவர் CNBC இன் அரபில் குமேடேவிடம் கூறினார்.

ஒரு பைண்ட் அட்னாம்ஸ் கோஸ்ட் ஷிப் சிட்ரஸ் பேல் அலே. அதிகரித்து வரும் எரிசக்தி, உழைப்பு மற்றும் மூலப்பொருள் செலவுகள் ஆகியவற்றின் கலவையானது வணிகத்தை அழுத்துகிறது மற்றும் ஒரு பைண்ட் விலையை உயர்த்துகிறது என்று சஃபோல்க் ப்ரூவர் கூறுகிறார்.

கெட்டி இமேஜஸ் வழியாக புவியியல் புகைப்படங்கள்/UCG/யுனிவர்சல் படங்கள் குழு

வரலாற்று ரீதியாக, தானியங்களின் விலைகள் உயரும் போது, ​​விவசாயிகள் அடுத்த ஆண்டு அதிக பயிர்களை பயிரிடுவதன் மூலம் ஈடுசெய்வார்கள், ஆனால் பரந்த விவசாய பணவீக்கம் 40 ஆண்டுகால உயர்வான 9.4% யுகே யுனைடெட் பணவீக்கத்தை தாண்டியது.

“எங்கள் சாதாரண பணவீக்கம் 8.9%, எங்கள் வணிகத்திற்கான (விவசாய) பணவீக்கம் எங்காவது 22.23% அதிகமாக உள்ளது” என்று சஃபோல்க்கில் உள்ள ஹிர்ஸ்ட் ஃபார்ம்ஸின் உரிமையாளர் ரிச்சர்ட் ஹிர்ஸ்ட் விளக்கினார்.

“இது வெளிப்படையாக எண்ணெய் விலைகள், எரிபொருள் விலைகளின் செயல்பாடு – எங்கள் டிராக்டருக்கான டீசல் விலையில் மூன்று மடங்கு அதிகமாக உள்ளது, இது சாலை எரிபொருள் உயர்ந்ததை விட ஒப்பீட்டளவில் அதிகம்.”

உரச் செலவுகளுடன், தொழிலாளர் செலவுகள், பற்றாக்குறை, நாடு தழுவிய அளவில் விவசாயத் தொழிலை பாதிக்கிறது.

“அடுத்த ஆண்டு உரச் செலவு மூன்று மடங்காக அதிகரிக்கும் – கடந்த ஆண்டை விட இப்போது மூன்று மடங்கு உரத்தை வாங்குகிறோம். எங்களின் இரசாயன உள்ளீடுகள் இயந்திரங்களை இயக்குவதற்கான செலவை அதிகரிக்கின்றன, அது உதிரி பாகங்களாக இருந்தாலும் அல்லது உண்மையில் இயந்திரங்களை வாங்குவதற்கான செலவை மட்டும்தான். ஒன்றுக்கு. இவை அனைத்தும் சாதாரண பணவீக்கத்தின் 9 அல்லது 10 சதவீதத்தை விட அதிகமாக அதிகரித்துள்ளது.”

இருப்பினும், காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது ஏற்படும் முக்கிய செலவு பார்லி அல்ல – உண்மையில், இது பீரின் விலையில் 5% மட்டுமே பங்களிக்கிறது. மிகப்பெரிய செலவுகள், ஆய்வாளர்கள் மற்றும் வணிகத் தலைவர்கள் சிஎன்பிசியிடம், உழைப்பு, பேக்கேஜிங் மற்றும் ஆற்றல் ஆகியவற்றிலிருந்து வந்ததாகக் கூறினார்.

“நீங்கள் காய்ச்சும் செயல்முறையைப் பார்த்தால், அது நிறைய ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது என்று நான் நினைக்கிறேன் – மேலும் ஆற்றல் விலை உயர்ந்துள்ளது, நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, நாம் பம்பில் நிறுத்தும்போது – ஆனால் மிக முக்கியமானது பேக்கேஜிங் ஆகும்.” என்றார் Sonneville.

“பேக்கேஜிங் பீர் விலையில் சுமார் 25 முதல் 30 சதவிகிதம் ஆகும், மேலும் கண்ணாடி பேக்கேஜிங், கண்ணாடி பாட்டில்கள், அவற்றின் செலவில் சுமார் 25 சதவிகிதத்தை ஆற்றலில் பயன்படுத்துகின்றன, எனவே எரிவாயு விலை இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்ததை விட 10 மடங்கு அதிகமாகும். இது ஒரு மதுபான உற்பத்தியின் விலையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது”.

அன்பின் உழைப்பு

அவரது கருத்துக்கள் Suffolk-ஐ தளமாகக் கொண்ட பீர் மற்றும் விருந்தோம்பல் நிறுவனமான Adnams இன் CEO ஆண்டி வுட் மூலம் எதிரொலிக்கப்பட்டது, அவர் CNBC க்கு ஆற்றல் விலை அதிகரிப்பு “முற்றிலும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது” என்று கூறினார்.

“ஸ்பிரிட்களை காய்ச்சுவது அல்லது காய்ச்சி காய்ச்சுவது நிறைய கொதிக்கும் நீரை உள்ளடக்கியது, எனவே அந்த நிலைக்கு செல்வதற்கு நிறைய ஆற்றலை உள்ளடக்கியது, இருப்பினும் அதன் தாக்கத்தை குறைக்க பல ஆண்டுகளாக சில கண்டுபிடிப்புகளை நாங்கள் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம்,” என்று அவர் விளக்கினார்.

பிரெக்ஸிட்டிற்குப் பிந்தைய மற்றும் தொற்றுநோய், இறுக்கமடைந்து வரும் இங்கிலாந்து தொழிலாளர் சந்தையும் ஊதியத்தில் மேல்நோக்கி அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது நாட்டின் அதிகரித்து வரும் வாழ்க்கைச் செலவு நெருக்கடியால் அதிகரிக்கக்கூடும் என்று வூட் கூறினார்.

“எங்களிடம் உள்ள மிகப்பெரிய செலவு எங்கள் சம்பளம், ஏனெனில் அந்த வணிகத்தின் விருந்தோம்பல் பக்கம் மக்கள் உந்துதல் வணிகமாகும்,” என்று அவர் மேலும் கூறினார்.

கூடுதலாக, விநியோகச் சங்கிலியில் வணிகங்கள் எதிர்கொள்ளும் புவிசார் அரசியல் தலைச்சுற்றுகள் எந்த நேரத்திலும் எளிதாக இருக்க வாய்ப்பில்லை.

“எனவே, உக்ரைன் மீது ரஷ்யாவின் படையெடுப்பு எங்களிடம் உள்ளது, அதை ஏற்படுத்திய ஆற்றல் நெருக்கடி எங்களிடம் உள்ளது, உணவு வழங்கல், தானியங்கள், சமையல் எண்ணெய், இந்த வகையான விஷயங்கள் போன்றவற்றின் நெருக்கடி எங்களுக்கு உள்ளது, பின்னர் … ஊடகங்களில் நாங்கள் கேட்கிறோம். சீனா தைவானை ஏக்கத்துடன் பார்க்கக்கூடும், எனவே புவிசார் அரசியல் நிலைமை எளிதாகிவிடவில்லை என்று நான் நினைக்கிறேன், எனவே இந்த விஷயங்கள் இங்கேயே இருக்க வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன்,” என்று அவர் கூறினார்.

Wood’s மற்றும் Sonneville இருவரின் பார்வையிலும் வணிகங்களுக்கான கேள்வி என்னவென்றால், இந்த செலவினங்களில் எவ்வளவு உறிஞ்ச முடியும், எவ்வளவு நுகர்வோருக்கு அனுப்பப்பட வேண்டும் மற்றும் வாழ்க்கைச் செலவு நெருக்கடியின் மத்தியில், விளிம்புகளை எவ்வாறு தக்கவைப்பது என்பதுதான். நுகர்வோரை வீட்டிலேயே இருக்க வற்புறுத்துகிறது மற்றும் தொகுதிகளை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது.

எதிர்கால விலை அதிகரிப்புக்கான தற்செயல் திட்டங்களை உறுதி செய்வதற்காக மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் நீண்ட கால ஒப்பந்தங்களையும் ஹெட்ஜ்களையும் கொண்டுள்ளனர்.

“நீங்களும் நானும் செலுத்தும் பீரின் விலையைப் பார்த்தால், அந்த நீண்ட கால ஒப்பந்தங்கள் காரணமாக மதுபான ஆலையில் செலவு தாமதம் ஏற்படுவதால், அது உயரும் அபாயம் உள்ளது” என்று சோன்வில்லே திங்களன்று கூறினார்.

“புரூவர்களிடம் இருப்பதாக நான் நினைக்கிறேன், விலைகள் குறையும். எரிவாயுவில் இருப்பதை நாங்கள் பார்க்கவில்லை-அங்கு அதிக தடைகளை நாங்கள் பார்த்தோம், கடந்த மூன்று நாட்களில் எரிவாயு விலைகள் உண்மையில் உயர்ந்துள்ளன-ஆனால் அந்த தானியத்தைப் பார்த்தோம். விலை சற்று குறைந்துள்ளது, அது தொடரும் என நம்புகிறோம்.

மாறும் போக்குகள்

நுகர்வோர் உணர்வு மற்றும் நடத்தை ஏற்கனவே உயர்ந்த பார் விலைகளின் முகத்தில் மாறத் தொடங்கியுள்ளன என்று வூட் குறிப்பிட்டார்.

“மக்கள் மாலையில் முன்னதாகவே வெளியே செல்வதையும், பானங்கள் அருந்துவதையும், இரவு உணவு சாப்பிட்டுவிட்டு வீட்டிற்குச் செல்வதையும் நாங்கள் நிச்சயமாகப் பார்க்கிறோம்,” என்று அவர் கூறினார்.

“மூன்று படிப்புகளுக்குப் பதிலாக இரண்டு படிப்புகளை வைத்திருக்கும் நபர்களை நாங்கள் காண்கிறோம், மேலும் ஒரு பாட்டில் மதுவைக் காட்டிலும் ஒரு கிளாஸ் ஒயின் சாப்பிடலாம், எனவே நுகர்வோர் நடத்தையில் சில மாற்றங்களைக் காண்கிறோம், அதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை.”

இது CGA இன் சமீபத்திய நுகர்வோர் பகுப்பாய்வில் பிரதிபலித்தது, இது பிரீமியம் தயாரிப்புகள் மற்றும் குறிப்பாக தனித்துவமான அனுபவங்களை வழங்கும் இடங்கள் வர்த்தகத்தில் தங்கள் பங்கை அதிகரிப்பதைக் கண்டறிந்தது.

CGA இன் போல்டன் CNBC யிடம், ஈட்டிகள், கோடாரி எறிதல் அல்லது கிரிக்கெட் வழங்கும் இடங்கள் செழித்து வருகின்றன, அதே சமயம் பிரீமியம் பானங்களை வழங்குவதாகக் கருதப்படும் பிராண்டுகள் தொற்றுநோய்க்கு பிந்தைய சிறப்பாக செயல்பட்டன.

“இது உண்மையில் நுகர்வோர் அவர்கள் வெளியே செல்லும்போது உண்மையான அனுபவத்தைப் பெறப் போகிறார்களா என்பதைப் புரிந்துகொள்வதை உறுதி செய்வதாகும், எனவே அவர்கள் வெளியே செல்லும் போது அவர்கள் பணம் செலுத்துவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள், ஏனென்றால் நுகர்வோர் உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப் போவதாக எங்களிடம் கூறியது எங்களுக்குத் தெரியும். மற்றும் விடுமுறைகள் போன்றவற்றிற்கு எதிராக செலவழிக்கக்கூடிய வருமானத்தின் அடிப்படையில் குடிக்கவும், மற்றும் ஆடை போன்றவற்றிற்கு எதிராகவும்,” போல்டன் கூறினார்.

“எனவே அங்கு திரும்பிச் சென்று செலவழிக்க ஒரு உண்மையான விருப்பம் உள்ளது என்பதை நாங்கள் அறிவோம்.”

By Arun

Leave a Reply

Your email address will not be published.